Rabu, 17 Desember 2014

Memulai Bisnis Makanan

Memulai bisnis makanan tidaklah sulit, namun hal penting yang harus diperhatikan adalah Rasa harus enak agar pelanggan rela membeli lagi dan lagi. Ketika akan memulai bisnis makanan, carilah yang kira-kira sedang trend saat ini, agar brand kita bisa mudah melekat di masyarakat. Misalnya Trend Ayam Goreng, Keripik, Basreng, dll. Siapkan nilai tambah yang kita punya yang lebih dibanding kompetitor.



Nilai tambah dalam produk makanan sangat penting, itu akan menjadi pertimbangan pelanggan. Ketika kita memiliki nilai tambah, rasa penasaran akan muncul di calon pelanggan, sehingga mereka mau mencobanya terlebih dahulu. Apabila rasa dan nilai tambah cocok di mereka, maka mereka akan membeli lagi dan lagi.

Contoh sederhana, ketika tren Ayam Goreng, kita bisa menambahkan sesuatu yang unik tapi bisa dinikmati dengan cara yang lain, misalnya jadi Ayam Goreng Celup. Celupnya bisa Kecap Pedas yang khusus Anda ciptakan atau resep tradisional yang dianggap PAS dan tidak berkesan memaksakan. Sehingga ketika pelanggan mencobanya merasa ketagihan.

Jadi, memulai bisnis makanan tidaklah sulit. Banyak informasi yang bisa kita dapatkan, baik dari keluarga, relasi, teman, internet dan media lainnya yang bisa Anda cari. Jadi selamat mencoba dan segera mulai usaha Anda sendiri di bidang Bisnis Makanan.

baca selengkapnya »»  

Jumat, 28 Maret 2014

Resep Sayur Asem

Resep Sayur Asem. Kali ini blog keripik mak irit akan berbagi tentang resep sayur asem yang bikin ketagiahan. Beraroma nikmat dan menggugah selera makan. Sayur asem sangat enak dinikmati didaerah panas, seperti jakarta, dst. Dipadukan dengan ayam goreng, ikan asin dan sambal terasi menambah kenikmatan dalam menyantap makanan khas Indonesia yang satu ini.

Tanpa berlama-lama, mari kita praktekan cara membuat sayur asem dengan resep terbaik dan pasti akan membuat Anda ketagihan.

resep sayur asem


Bahan bahan sayur asem :

  • 2 buah jagung manis, di potong potong besar
  • 4 sendok makan kacang tanah atau sesuai selera
  • 80 gr kacang panjang, dipotong kira kira 3cm
  • 1 buah labu siam, dikupas dan potong seperti dadu
  • 10 butir buah melinjo atau sesuai selera
  • daun melinjo secukupnya
  • 3-4 buah cabe ijo besar besar, dipotong potong kira kira 2cm
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan dulu
  • 2 lembar daun salam
  • 4 sendok makan air asam
  • 1,5 liter air

Bumbu yang dihaluskan untuk Resep sayur asem :

    3 siung bawang putih
    6 siung bawang merah
    1 sendok teh terasi bakar
    3 cabe merah
    garam secukupnya
    gula merah sisir, 1 sendok makan

Cara membuat Sayur Asem :

- Rebus air hingga mendidih, lalu masukan masukkan jagung, buah melinjo dan juga kacang tanah, direbus hingga lunak.
- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan di atas, lalu masukan juga daun salam dan lengkuas didihkan.
- Langkah selanjutnya Masukkan sisa sayuran seperti : labu siam, kacang panjang, daun melinjo dan cabe hijau hingga matang.
- Masukan air asam, gula, garam lalu aduklah hingga rata.
- Done.

Oke...selamat mencoba. Semoga berhasil dan bisa dinikmati seluruh keluarga Anda.


baca selengkapnya »»  

Sabtu, 22 Maret 2014

Resep Sambal Terasi

Resep Sambal Terasi dalam postingan kali ini, blog keripik mak irit akan berbagi resep sambal terasi paling ajib seantero negeri ini. Resep sambal terasi peninggalan nenek moyang yang melegenda. Sambal ini bisa dinikmati dengan lalapan seperti selada bokor, timun, kol, dll. Nikmat sekali disajikan dengan menu ayam goreng, asin peda atau jambal roti, ajib juga dinikmati dengan gepuk.

resep sambal terasi

Bahan Membuat Sambal Terasi

  • 16 buah cabe rawit merah
  • 9 buah cabe merah ukuran besar
  • 5 siung Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 2 sendok teh Terasi matang
  • 1 sendok makan Gula Merah
  • ½ sendok teh Garam
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menumis

Cara Membuat Sambal Terasi

  • Bersihkan cabe merah dan cabe rawit, goreng hingga layu. lalu angkat dan tiriskan.
  • Kupas bawang merah dan bawang putih kemudian digoreng juga hingga agak kering. lalu angkat dan tiriskan
  • Selanjutnya terasi, cabe merah, cabe rawit, Bawang merah, bawang putih, garam dan gula merah di ulek. Di blender bisa aja, tapi lebih ajib di ulek, lebih sensasional.
  • Setelah rata dan bagus, sambal siap untuk disajikan.
Resep sambal terasi ini boleh Anda modifikasi sendiri agar lebih pedas, ingin lebih manis atau ingin seperti apa terserah Anda. Resep ini favorit para pejuang keripik mak irit dalam beberapa kesempatan. selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

baca selengkapnya »»  

Senin, 17 Maret 2014

Resep Seblak Asli

Resep dan cara membuat Seblak Basah yang sekarang sedang trend di Bandung. Makanan ringan atau jajanan ini dulu hanya ada di perkampungan dan jajanan orang kampung. Tapi sekarang para Don Juan dari kalangan menengah atas pun ikut menikmati Seblak Basah.


 
Bahan:

  • 100 g kerupuk mentah, warna putih atau kuning
  • 2 sdm minyak goreng
  • 6 butir bakso sapi, iris tipis atau sesuai selera
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 batang bawang daun, iris halus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  • 50 ml air
Bumbu halus :
  • 10 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kencur
  • 2 siung bawang merah
Pelengkap :
  • Bawang goreng
Cara Membuat Seblak Basah:
  1. Rendam kerupuk dalam air panas hingga kenyal (± 10 hingga 15 menit), tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dengan api sedang.  Masukkan bakso dan kerupuk yang sudah ditiriskan, aduk rata.
  3. Tuangkan telur kocok, aduk cepat hingga berserabut. Tambahkan bawang daun, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.
  4. Tuang air, masak sejenak hingga semua bahan matang. Angkat. Sajikan dengan bahan taburan.
Mudah sekali kan cara membuatnya? Resep ini paling enak dari yang pernah ada, original dan asli resep nenek moyang seblak basah. Resep ini bisa disajikan untuk 5 - 6 posrsi sekali bikin.

Oke, Selamat mencoba resep seblak basah asli dari blog keripik mak irit ya. Selamat menikmati juga...

baca selengkapnya »»  

Minggu, 16 Maret 2014

Makanan Ringan Pedas Tradisional

Makanan Ringan Pedas Tradisional yang Sensasional. Kali ini blog keripik mak irit tidak akan membahas tentang keripik, tapi makanan ringan pedas tradisional yang lain. Makanan Ringan Tradisional Pedas kali ini yang akan dibahas adalah  SEBLAK BASAH. Seblak Basah yang beberapa waktu ini gerobaknya bersebaran di sekitar lingkungan kampus UPI Bandung. Padahal sebelumnya Seblak Basah merupakan jajanan langka yang adanya hanya di kampung-kampung.

makanan ringan pedas tradisional seblak

Makanan ringan ini terangkat semenjak kerupuk seblak pedas mulai menjadi tren beberapa waktu lalu. Terbuat dari Kerupuk namun disajikan dengan cara direbus dan diberikan bumbu-bumbu khas. Jajanan dengan harga terjangkau dan memiliki rasa yang nikmat. Biasanya seblak identik dengan rasa yang pedas.

Setidaknya ada 5 gerobak menjajakan jajanan ini dalam beberapa tahun terakhir. Mungkin karena jajanan tradisional ini memang enak dan layak bersaing dengan jajanan modern seperti Hamburger, Kebeb, dll. Menurut pendapat penulis sendiri seblak basah memang tidak kalah enak dengan jajanan modern yang sedang tren saat ini.

Bahkan beberapa restoran juga mulai memasukan kedalam menu mereka, tentunya dengan sajian dan tampilan yang lebih higienis dan modern. Harga yang ditawarkan pun hingga beberapa kali lipat dengan harga yang biasa dipatok di gerobak pinggir jalan. Ini pertanda banyak makanan tradisional yang tadinya hanya dijangkau kalangan menengah bawah sekarang mulai menyesuaikan agar bisa dinikmati kalangan atas.

Makanan Ringan ini begitu fenomenal dan telah menjadi fenomena, semoga dengan banyaknya produk tradisional yang dilirik banyak kalangan akan meningkatkan taraf hidup rakyat Indonesia. Karena seperti yang kita ketahui bahwa produk seperti Seblak Basah resepnya dimiliki kalangan menengah kebawah. Dan sekarang pedagang Seblak Basah mendapatkan banyak keuntungan dari berjualan jajanan ini. Kita patut mendukung dan mendoakan semoga jajanan tradisional ini tetap original. Disajikan higienis tidak dicurangi dengan cara dicampur bahan-bahan berbahaya oleh para penjual yang tidak bertanggung jawab. Bravo Jajanan Tradisioanal!!!
baca selengkapnya »»  

Rabu, 19 Februari 2014

Cara Sukses Bisnis Online 3 Pilar + 3 Pilar

Cara sukses bisnis online dengan 3 pilar Plus 3 pilar. 3 Pilar yang pertama adalah Produk, Promosi dan Pelayanan, sementara Plus 3 Pilar adalah Iklan, Website/blog dan Optimisasi Mesin Pencari. Sebenarnya jika kita telusuri akan ada lebih dari 3 pilar, mungkin ada ratusan pilar agar bisa sukses bisnis online. Tapi tahukah Anda bahwa pilar-pilar yang lain akan tertarik seperti besi ditarik magnet ketika Anda menguasai cara sukses bisnis online 3 Pilar Plus 3 Pilar.

Blog Keripik Mak Irit akan mengulas secara garis besar cara sukses ini. seperti yang telah disinggung dalam postingan sebelumnya tentang Cara Memulai Bisnis Online, kali ini secara garis besar akan kita bahas satu persatu.
cara sukses bisnis online

Sukses Bisnis Online dengan 3 Pilar Plus 3 Pilar

Siapa sih yang tidak menginginkan kesuksesan di bisnis online? Tapi sayang banyak orang berusaha tapi hasilnya tidak sesuai dengan yang diharapkan. Apa sebenarnya yang salah, padahal sudah susah payah berusaha?

Oke, sekarang kita evaluasi diri sendiri. Mungkin ada salah satu dari pilar-pilar ini yang belum terpenuhi syaratnya.

Cara Sukses Pilar Pertama : Produk

Produk yang akan Anda jual harus memiliki standar mutu yang sesuai dengan permintaan pasar. Kualitas memang bukan faktor terpenting, tapi jika kualitas buruk maka akan menghentikan penjualan Anda. Orang kapok untuk membeli produk Anda.

Sekarang saatnya Anda evaluasi Produk Anda. Caranya : Gunakan analisa tingkat repeat order pembeli produk Anda, jika produk yang ditawarkan bersifat "Barang Cepat Konsumsi" atau dengan mengadakan tes dan riset dengan mengadakan form isian mengenai kepuasan pelanggan.

Cara yang kedua bisa Anda adakan polling dalam web atau blog Anda.

Cara Sukses Pilar Kedua : Promosi

Promosi memang tidak wajib, tapi cukup menarik dan membangkitkan minat beli masyarakat. Lakukan promosi dan berbagilah dengan pembeli dan pelanggan Anda melalui program promosi.

Cara Sukses Pilar Ketiga : Pelayanan

Selain dari pelayanan terbaik yang harus Anda berikan saat menawarkan dan saat terjadi penjualan produk atau jasa, satu hal yang tidak kalah penting adalah pelayanan setelah penjualan. Pelayanan adalah kunci penting dalam bisnis, karena sebaik apapun produk Anda, jika pelayanan mengecewakan, orang akan mengurungkan niatnya untuk membeli produk dari Anda.

Selain itu, penting sekali Anda memberikan perhatian kepada konsumen Anda setelah pembelian. Hal ini akan memberikan dampak luar biasa kepada Bisnis Anda.

Niat memberikan yang terbaik dan dilakukan dalam tindakan akan memberikan dampak yang signifikan terhadap bisnis Anda. Buktikan!!!

Oke...untuk sementara, Cara Sukses Bisnis Online 3 Pilar Plus 3 Pilar sampai disini dulu. Dalam postingan selanjutnya, blog keripik mak irit akan membahas sisanya, yaitu 3 Pilar yang meliputi : Iklan, Website/Blog dan Optimisasi Mesin Pencari.




baca selengkapnya »»  

Minggu, 16 Februari 2014

Makaroni Rujak Varian Terbaru

Makaroni Rujak telah hadir untuk Anda. Makaroni dengan rasa yang pedas segar dan bumbu rujak nikmat. Makaroni merupakan salah satu pasta, biasanya direbus dan dibumbui dengan saus krim pasta. Makaroni yang berasal dari Italia ini disulap jadi cemilan yang renyah dan nikmat. Cemilan ini lebih dikenal cemilan tradisional asal Negeri kita sendiri dan sudah ada sejak belasan bahkan puluhan tahun lalu.

makaroni rujak mak irit

Makaroni Rujak Dapoer Mak Irit

Dapoer Mak Irit telah menambahkan varian baru ini mulai tanggal 14 Februari 2014. Makaroni rujak memiliki rasa pedas dengan kesegaran dari bumbu rujak yang nikmat. Cocok dinikmati sambil ngobrol, nonton atau sambil santai.

Dengan bertambahnya varian baru produk Dapoer Mak Irit saat ini terdiri dari : Seblak Keriting, Slondok, Keripik Setan, Basreng dan Gangnam Snack ditambah dengan Makaroni Rujak.

Bagi Anda yang berminat, silahkan menghubungi Marketing Dapoer Mak Irit, cara order silahkan klik di info dan order keripik.










baca selengkapnya »»